こんにちは!早速ですが2月の14日はバレンタインデーです♪
乙女心を炸裂させる日ですね(〃'∇'〃)ゝ
そこで私も手作りチョコに挑戦してみました!ヽ(。ゝω・)ノ☆
まずは材料をずらっと。
チョコは溶かして固めるだけで超簡単なので、今回はクッキーも一緒に作ってみることにしましたヾ(≧∇≦*)ゝ
まずはクッキーから♡
材料は
ホットケーキミックス 370g
卵(卵黄) 2個
バター120g
砂糖40g
牛乳おおさじ4
ココア30g
まずは材料の計量!お菓子作りは軽量で全てが決まる!というほど大事です。しっかりと量りましょう(●´∀`●)ノ
砂糖を卵黄で溶かします。
なんだかこの時点でおいしそう('-'*)
次にバターを投入♪
バターは常温で溶かしておくのですが私は面倒なのでレンジでチンとしてしまいました。
ここで注意なのがアツアツのバターを入れてしまうと卵が固まってしまうので冷めるまで待ちましょうね┌|∵|┘
さらにホットケーキミックスを投入
気合で混ぜ混ぜ(#゚Д゚)
牛乳も入れます。
かたまるのかなーと不安になりますが、ぐっと我慢で混ぜていると玉になっていきます(○´Д`)
固まらないからと牛乳を入れすぎるとグデグデの生地になってしまうから要注意ですよヽ(。ゝω・)ノ☆
混ざったら20分ほど生地をおきます。
同じような手順でココア入りの生地も作ってみました。
生地が準備できたら成形です。
ココア生地をプレーンでつつんでみます。
それを包丁で切って一口大に(,, ・∀・)ノ
あらかじめ熱しておいたオーブンで15~17分ほど焼きます。
おいしくなれーと念を送りこみましょう(〃▽〃)
そして焼けたものがこれ!
ふくらみすぎた!(*ノω<*)
クッキーは思ったよりも焼くとふくらむのかなり間隔をあけるべきですね・・・
さて、次はチョコ♪
湯煎して溶かしていきます。
それをカップに注いで固めるだけ・・・だとちょっとさみしいので今回は「柿の種」をトッピングしてみました。
完成。
試食してみましたが、なかなかおいしい!(*♥д♥*)
ラッピングして完成
ちょっと不格好になっちゃいましたが完成しました。義理やら本命やらにばらまこうと思います♡
みんなに届け、まいらぶ(ノω≦)
というわけで
営業D井でした!
※先着何名様かに営業D井に出会った方に、漢の手作りバレンタインデーセット差し上げます。
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